Зеленая панировка. Как приготовить

Рецепт зеленой панировки для мяса. Эта такая же панировка из сухарей, только зеленая за счет зелени, которую мы в нее добавляем. И она нам пригодится для следующего блюда с бараниной.

• Сухари панировочные – 100 г
• Петрушка – 70 г
• Розмарин – 10 г
• Тимьян – 15 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Растительное масло – 70 мл
• Соль, перец

Все закидываем в катер (такой миксер с ножом) и как следует пробиваем.
Продолжаем пробивать и добавляем масло. Иногда нужно потрясти, чтобы собрать все со стенок.
Добавляем соль и перец и еще пробиваем.
Такая панировка отлично подходит для баранины, говядины, оленины, особенно если мясо не очень вкусное. Также ее можно использовать как декорацию, ведь она так сильно напоминает мох.

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
https://vk.com/foodstorm
👉 Foodstorm в Youtube:
https://www.youtube.com/@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
https://rutube.ru/channel/28770211/
👉 Foodstorm в Dzen:
https://dzen.ru/foodstorm_blog
👉 Foodstorm в Nuum:
https://nuum.ru/channel/foodstorm