Теперь скумбрию готовлю только так. Скумбрия по-Капитански!

Теперь скумбрию готовлю только так. Скумбрия по-Капитански!
скумбрия 2 шт
лук репчатый 2 шт
помидоры 3 шт
чеснок 5 зубчиков
укроп и кинза
соль 1 ст.л с горкой
сахар 2 ч.л
уксус 9% 2 ст.л
перец черный молотый 1 ч.л
соевый соус 2 ст.л
растительное масло 8 ст.л
В холодильник на 1 сутки.
Приятного аппетита!