3 рецепта вкуснейших блюд из куриного филе. Готовить их и есть одно удовольствие

Ещё больше рецептов основных блюд можно узнать, перейдя по ссылке на подборку «Домашние рецепты основных блюд» https://dzen.ru/suite/dc309648-a6b7-4051-9ab2-a31944ae1c52?share_to=link

00:00 1. Рецепт блинов с соусом бешамель, филе бедра, сладким красным и зелёным перцем. Блюдо получается невероятно сочным и аппетитным

Список ингредиентов:

Для блинов:
Яйца — 3 шт.
Молоко — 400 гр.
Мука — 250 гр.
Соль по вкусу.

Для куриной смеси:
600 гр. филе куриного бедра
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Зелёный перец — 2 шт.
Красный перец — 1 шт.
Соль и специи по вкусу. У меня приправа для курицы и хмели-сунели. Если любите острое, то добавляйте чёрный и красные перцы.

Ингредиенты соуса бешамель:
Сливочное масло — 90 гр.
Мука — 3 столовые ложки
Молоко — 400 гр.
Мускатный орех — 1 столовая ложка.
Соль по вкусу.
Гвоздика — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
В конце покрываем сыром, натёртым на крупной тёрке. У меня ушло 300 гр.

Звучит мелодия «У природы нет плохой погоды» из к/ф «Служебный роман»

02:27 2. Рецепт изысканного куриного филе в духовке с запечёнными овощами и картофельным пюре. Блюдо, которое доставит вам настоящее наслаждение.

Ингредиенты:
Куриное бедро — 5 шт.
Сыр — 250-300 гр.
Картофель — 5 шт. среднего размера
Зелёный перец — 1 шт.
Красный перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Крупный репчатый лук — 1 шт. или 2 шт. маленьких
Чеснок — 1 головка
Растительное масло — 3-4 ст. ложки
Сливочное масло — 30-40 гр.
Молоко ½ стакана
Соль, приправа для курицы, хмели-сунели по вкусу (или другие любимые приправы)
Блюдо запекается в керамической кокотнице.

Звучит мелодия «Александра» из к/ф "Москва слезам не верит.

04:36 3. Рецепт куриной грудки в кляре, укутанной одеялом панировочных сухарей, нежным соусом и любовью.

Ингредиенты:
Для основного блюда:
Филе грудки — 300 гр.
Мука — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Панировочные сухари 30 гр. на один кусочек. У меня ушло 90 гр.
Растительное масло. Нужно столько, чтобы покрывало половину кусочка при жарке на сковородке.
Соль, хмели-сунели, приправа для курицы по вкусу.

Для соуса:
Сливочное масло — 30-40 гр.
Чеснок — 3- 5 зубчиков
Сливки — 250 гр.
Зелень. У меня петрушка и укроп.
Соль, хмели-сунели, приправа для курицы по вкусу.
Сыр — 150 гр.

Для украшения тарелки:
Огурец.
Помидоры — 5 шт. примерно одного размера.

Звучит мелодия В. Зубкова «Встреча» из кинофильма «Цыган».

Всем, кто готовит, приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски с вкусными капризами.
До новых встреч!