Кабачки на зиму в томатном маринаде. Одной баночкой точно не обойдётесь!
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Ингредиенты: выход продукта 3 банки по 1,5 л
Кабачки - 2,4 кг
Чеснок - 6 зубчиков
Чёрный перец горошком - 30 шт
Лавровый лист - 6 шт
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Перец Чили - по вкусу
На 1,5 л воды:
Томатная паста - 270 г
Соль - 2 ст. л. (60 г)
Сахар - 6 ст. л. (150 г)
Уксус 9 % - 120 мл