Жареный болгарский перец в томатном соке на зиму.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты (выход продукта 1,7 л):
Болгарский перец (очищенный) - 1,8 кг
Чеснок - 8 зубчиков
Укроп, петрушка - пучок
Томатный сок - 0,8 л
Соль - 1 ст. л. без горки
Сахар - 5 ст. л.
Уксус 9 % - 30 мл
Растительное масло (для жарки) - 80 мл