2 • 8 часов назад
Мини-хлеб из самой быстрой муки для пиццы
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Loading...
Мини-хлеб из самой быстрой муки для пиццы: 270 грамм муки, 200 грамм воды, полчайной ложки виноградных дрожжей (можно и свекловичных), полчайной ложки морской соли.
Замесить в хлебопечке до расстойки (отключить от сети), накрыть влажным полотенцем и оставить на ночь для натуральной расстойки, после 12 часов (максимально 24 часа), включить программу на хлебопечке Выпекание и поставить 1 час и 10 минут. Вытянуть мини-хлеб и накрыть полотенцем для отдыха.
Для стандартного хлеба в 500 грамм муки все ингредиенты увеличить вдвое. Время выпекания увеличить на 10 минут.
Возможна опция добавления масла в тесто (1 столовая ложка) или сбрызнуть маслом за 10 минут до окончания выпекания. Для тех кто любит пожирней.
Замесить в хлебопечке до расстойки (отключить от сети), накрыть влажным полотенцем и оставить на ночь для натуральной расстойки, после 12 часов (максимально 24 часа), включить программу на хлебопечке Выпекание и поставить 1 час и 10 минут. Вытянуть мини-хлеб и накрыть полотенцем для отдыха.
Для стандартного хлеба в 500 грамм муки все ингредиенты увеличить вдвое. Время выпекания увеличить на 10 минут.
Возможна опция добавления масла в тесто (1 столовая ложка) или сбрызнуть маслом за 10 минут до окончания выпекания. Для тех кто любит пожирней.
Пицца и хлеб
Дзен-подборка для вас · 62 из 62
Oleg Baranov-Belgorod
17:55
Таша Муляр ЖИЗНЬ БЕЗ ДУБЛЕЙ
Дина, Коллекция Рецептов
10:05
Melissa Live
Доброслав13
Рецепты Джулии
