КОТЛЕТЫ ИЗ КАШИ И КУРИЦЫ. Просто, выгодно и мало ккал. САЛАТ СО СВЁКЛОЙ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.

КОТЛЕТЫ:
пшеничная крупа Полтавская сырая 1/2 ст. 100 г (в готовом виде 450 г)-348 ккал
вода (для приготовления крупы) 1,5 стакана 375 ккал-0 ккал
соль по вкусу-0 ккал
масло растит 1 ст л 12 г -108 ккал
куриное мясо с бёдер без кожи 500 г-775 ккал
лук репчатый 1 шт 100 г-42 ккал
чеснок сушёный 1 ч.л.-10 ккал
соль по вкусу-0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу-1 ккал
ВЫХОД ГОТОВЫХ КОТЛЕТ 960 ГРАММ. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕХ КОТЛЕТ 1283 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-134
БЕЛКИ-12,41
ЖИРЫ-7,33
УГЛЕВОДЫ-8,19
****************
СОУС ДЛЯ КОТЛЕТ:
лук репчатый 130 г-55 ккал
морковь 1 шт 150 г-48 ккал
сметана 15% 2 ст.л. 100 г-160 ккал
мука пшеничная 1 ст. л. без горки 10 г-34 ккал
вода 350 мл-0 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО СОУСА 520 ГРАММ. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО СОУСА 297 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-57
БЕЛКИ-1,4
ЖИРЫ-2,99
УГЛЕВОДЫ-6,35
***************
САЛАТ СО СВЁКЛОЙ:
свёкла отварная 220 грамм-95 ккал
огурцы маринованные 1 шт. 100 г-16 ккал
зелёный горошек консервированный 120 грамм-66 ккал
лук репчатый 40 грамм-17 ккал
масло растит нерафинир 1 ст.л. 12 грамм-108 ккал
соль по вкусу-0 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 490 ГРАММ. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 302 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-62
БЕЛКИ-2,23
ЖИРЫ-2,52
УГЛЕВОДЫ-7,32