Куриные стрипсы как KFC! В домашних условиях! KFC Chicken Strips Recipe!

Рецепт очень вкусных куриных стрипсов, которые очень похожи, на стрипсы из KFC. Нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке, понравятся абсолютно всем. Готовятся такие стрипсы очень просто.
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Яйца - 2 шт
соль по вкусу
Черный перец - 0,5 ч.л
Паприка- 0,5 ч. л
Кукурузные хлопья (не сладкие) - 400 гр
Мука - 1 стакан (200 гр)
Маринад:
Вода - 1 стакан (200) гр
Подсолнечное масло - 2 ст л
Соль - 1 ч. л
Сахар - 1 ч. л
Сухой чеснок - 1ч. л
Черный перец - 0,5ч. л
Паприка - 1 ч. л
Подсолнечное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маринад: В миску наливаем стакан воды, 2 ст. л подсолнечного масла. добавляем по 1 ч. ложки соли, сахара, паприки, сушеного чеснока и 0,5 ч. ложки черного перца. Также можно добавить 0,5 ч. ложки красного перца. Все хорошо перемешиваем. Куриное филе нарезаем тонкими полосками. Выкладываем кусочки филе в маринад, перемешиваем и убираем курицу в маринаде в холодильник на 2 часа.
В миску выливаем яичные белки, желтки нам не понадобятся. В белки добавляем, 0,5 ч. л сушеного чеснока, 0,5 ч. л 0,5 ч. л паприки, перемешиваем.
В миску насыпаем не сладкие кукурузные хлопья и измельчаем их. Очень мелко измельчать не нужно. В тарелку насыпаем муку.
Из миски достаем кусочек курицы окунаем его в белок, затем обваливаем его в муке. Затем снова окунаем в белок и в конце обваливаем в кукурузных хлопьях. Выкладываем стрипсы на доску, таким образом формируем все стрипсы. В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и когда оно хорошо нагреется выкладываем кусочки курицы в панировке. Жарим в масле по 3-5 минут и достаем шумовкой. Выкладываем готовые стрипсы на бумажное полотенце.
Приятного аппетита !