Закусочный Торт «Наполеон» / Закусочный Торт «НАПОЛЕОН» с рыбными консервами / закуски на праздник / рыбный торт/ 200 по Цельсию

Закусочный Торт «Наполеон» / Закусочный Торт «НАПОЛЕОН» с рыбными консервами / закуски на праздник / рыбный торт / 200 по Цельсию

• коржи слоеные «Наполеон» - 3 шт
• яйцо куриное - 4 шт
• сыр Пармезан - 150 г
• лук репчатый - 1 шт (небольшого размера)
• горбуша (консервированная) - 1 банка *можно заменить на другую рыбу
• майонез - 180 г

Заранее варим вкрутую 4 яйца.
1-й слой:
Режем лук (мелко). Выкладываем лук в ёмкость и заливаем кипятком на 2 мин (чтобы ушла горечь).
Очищаем сваренные яйца. Белки отделяем от желтков. Белки натираем на мелкой терке и отправляем в емкость к луку. Добавляем 2-3 ст. л. майонеза и хорошо перемешиваем.
2-й слой:
Сыр натираем на мелкой терке, выкладываем в отдельную емкость, добавляем 3 ст. л. майонеза и хорошо перемешиваем.
3-й слой:
Рыбу разминаем вилкой, добавляем к ней желтки и 3 ст. л. майонеза. Перемешиваем.
Формируем торт:
На нижний корж выкладываем начинку лук/белки/майонез.
На след. корж выкладываем начинку сыр/майонез.
На верхний корж выкладываем слой рыба/желтки/майонез.
Готовый торт оборачиваем в фольгу и отправляем в холодильник на 7 часов. За это время коржи полностью пропитаются и торт станет очень нежным и вкусным.

https://vk.com/pocelsius200

#торт #закуска #наполеон #закусканапраздничныйстол #закусочныйторт #закусочныйтортнаполеон #рецепт #закусочныйнаполеон #рецепт #рыбныйторт