СЫРНЫЕ конвертики из ЦУКИНИ / цукини с сыром

СЫРНЫЕ конвертики из ЦУКИНИ / цукини с сыром


*здесь нет никаких граммовок, всё зависит от желаемого кол-ва конвертиков (с одного среднего цукини получается штук 9 конвертиков, а то и больше)
**кол-во карри в майонезе тоже по вкусу



• цукини
• сыр (любой твёрдый)
• соль - по вкусу
• зубочистки
*можно заранее разломать пополам, так как одной половинки зубочистки спокойно хватает для одного конвертика
ПОСЛЕ ЖАРКИ ЗУБОЧИСТКИ ВЫНУТЬ
• масло растительное - для жарки
__________
• майонез
• карри
__________
• дробленые тыквенные семечки (или орехи)
• кунжут




Для соуса смешиваем майонез с карри.
*здесь нужно пробовать и добиваться нужной консистенции/вкуса :)
Цукини режем на слайсы.
Сыр нарезаем квадратиком.
2 слайда складываем крест-накрест. В центр кладём кусочек сыра.
Заворачиваем поочерёдно каждую сторону, аккуратно срезав лишнее (это нужно, чтобы конвертики не разваливались).
По центру втыкаем зубочистку, лишнюю её часть срезаем ножницами.
Обжариваем конвертики с обеих сторон по 1 минуте (поскольку слайсы изначально тонкие, то они не требуют длительной жарки, главное, чтобы расплавился сыр). Солим по вкусу.
После обжарки достаём зубочистки, выкладываем на блюдо и украшаем семенами тыквы или любым другим орехом и кунжутом. И не забываем про соус.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍

#цукини #конвертикиизцукини #сырныеконвертики #рецепт #конвертикиизцукиниссыром #закуска