ГУАКАМОЛЕ мексиканский соус / закуска из авокадо / 200 по Цельсию

ГУАКАМОЛЕ мексиканский соус / закуска из авокадо / 200 по Цельсию

• авокадо - 3 шт
• томаты черри - 120 г
• лук (фиолетовый) - половина среднего или 1 маленький
• чеснок - 2-3 зубчика
• перец (чили) - по вкусу
*перец зелёного цвета недозревший, поэтому менее острый (если используете красный, то берите меньше)
• кинза - по вкусу
• соль - по вкусу
• оливковое масло - 1,5 ст. л.
• лимонный сок - 1 ст. л.
*для подачи: начос или кукурузные лепёшки, можно просто хлеб


Все ингредиенты нарезаем и отправляем в блендер.
Добавляем масло, соль и сок лимона. Измельчаем.
Авокадо измельчаем вилкой отдельно.
*если авокадо измельчаете первым делом, то его нужно сразу сбрызнуть лимонным соком, иначе оно потемнеет
Смешиваем измельченную массу с авокадо и перемешиваем.

Приятного аппетита!

ВКонтакте:
https://vk.com/pocelsius200

#гуакамоле #соусгуакамоле #мексиканскийсоус #гуакамолерецепт #закуска #рецепт #авокадо #закускаизавокадо #каксделатьгуакамоле #блюдаизавокадо #200поцельсию