Рисовая запеканка с баклажанами и фаршем- просто восторг!

Для вкусной рисовой запеканки нам понадобится:
4 стакана отварного риса( стакан250 мл),подсолить,
500 гр баклажанов,
200 гр говяжьего фарша,
1 средняя луковица,
75 мл растительного масла,
2 ст. л. томат.пасты развести водой и добавить 1 ч. л. сахара,
1/2 ч. л. чёрного молотого перца.
Заливка:
200 мл сметаны,
1 ч. л.паприки,
1 куриное яйцо,
соль.
1 ложка мягкого сливочного масла для смазывания формы,
бумага для выпечки.
Приятного аппетита!🌹
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#закускаизбаклажанов
#рисоваяЗапеканка
#ЗапеканкаСрисомБаклажанамиФаршем