Рулетики из скумбрии на праздничный стол- сочно, вкусно, ароматно!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Для яркой и вкусной закуски нам понадобится:
3 скумбрии по 350 гр.Рыбу почистить, разделить на филе, подсолить, поперчить, приправить кориандром.
1 морковь- натереть лепестками, подсолить,дать полежать минут5-7, промокнуть лишнюю влагу.
Накрутить рулеты из рыбы и моркови, зафиксировать палочками,
Выложить на противень и промазать соусом рулеты!
соус:
3 сл. л. сметаны,
1 с. л. паприки,
чуть соли.
Рулеты запечь в духовке 20-30 мин.
Черный кунжут использовать для декора.
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#РулетикиИзСкумбрии
#Рецепт
#ЗакускаИзРыбы