Мини - пиццы на творожном тесте! Дети в восторге от этих пицц! Вкусно и полезно!

Если вы не знаете как накормить детей творогом, то этот рецепт вас выручит! Полная маскировка творога! Да и готовятся эти пиццы очень легко и быстро! Идеальное блюдо для завтрака!

Рецепт:

Для теста:
100гр мука
1ч.ложка сахар,
1ч.ложка разрыхлитель
Щепотка соли
200гр творог
2 яйца
Для начинки:
100гр сыр моцарелла
100гр томатный соус
100гр туна консервированная
30гр маслины
100гр помидоры
Сухой орегано по вкусу

1. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, сахар. В другой миске размешать до однородности творог и яйца. Всыпать сухую смесь в миску с творожной смесью. Всё размешать до однородности.
2. Смочить руки водой и формировать шарики из теста . Шарики выкладывать на противень выстеленный пекарской бумагой.Затем ложкой, смоченной водой, размазать шарики, чтобы получились маленькие лепёшки. Эти лепешки будут основой для мини-пицц.
3. Лепешки смазать томатным соусом, немного не доходя до края , посыпать орегано, выложить туну, маслины , нарезаннае кружками помидоры и сыр.
4. Выпекать мини-пиццы в духовке разогретой на 200 градусов, режим верх-низ, на нижней полке, до зарумянивания.
https://www.youtube.com/watch?v=LkBtu8SmDCc