Икра из баклажанов, перца и моркови- вкуснейшая закуска!

Для вкусной закуски нам понадобится:
4 средних баклажана,
1 средняя морковь,
2 луковицы среднего размера,
1 паприка красного цвета( можно столовый перец),
8 мелких зубков чеснока,
1/2 ч. л. черного молотого перца,
1 ч.л. суш.базилика,
1 ст. л. том. пасты,
1 ч.л. сахара,
соли,
растительного масла.
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#ИкраИзБаклажанов
#ВкуснаяЗакуска