Постная шарлотка — никто и не подумает, что в ней нет ни молока, ни яиц, а вкус даже лучше, чем у обычной

😊Здравствуйте, уважаемые посетители моего кулинарного канала «Заходи, поедим», меня зовут Лара, и я люблю готовить. 😊
👍Ваши лайки и подписки меня очень радуют и вдохновляют стараться для вас. 👍
Для тех, кто держит пост, но любит сладенькое — рецепт вкусной шарлотки. Получается не хуже, чем обычная.
🔹Ингредиенты 🔹
✔Вода — 200 мл
✔Сахар — 100 г
✔Ванильный сахар — 10 г (по желанию).
✔Соль — щепотка.
✔Мед — 1 ст. ложка.
✔Масло растительное — 80 г
✔Мука — 240 г.
✔Разрыхлитель — 7 г.
✔Яблоки — 500 г.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
👉 У меня форма диаметром 22 см.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 50 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Мед можно исключить. Он добавляется для цвета, аромата.
✅Сахар можно регулировать на свое усмотрение. С указанным количеством сахара и с учетом меда, пирог лично для меня получился сладковат, я на эту порцию в следующий раз сокращу сахар до 70 г. Но это все дело вкусов.
✅Яблоки в этом пироге лучше всего укладывать на дно, а не смешивать с тестом. Можно нарезать яблоки тонкими дольками.
✅Такой пирог можно печь я разными фруктами, ягодами, но не слишком сочными.
✅Тесто в этом пироге получается пушным и вкусным, несмотря на то, что оно на воде и без яиц. На моем канале есть подобный рецепт шоколадного пирога: https://dzen.ru/video/watch/63d622050d92ef0c101620d2
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖