Творожный ЧИЗКЕЙК с клубникой. Торт с КЛУБНИКОЙ без ВЫПЕЧКИ.

Очень вкусный, легкий и вкусный творожный чизкейк с клубникой без выпечки. Такой чизкейк можно приготовить с любыми ягодами и фруктами.
Ингредиенты:
Печенье - 300 гр
Сливочное масло(растопить) - 150 гр
Начинка:
Творог -500 гр
Сахар -120 гр
Сметана - 250 гр
Желатин (быстрорастворимый) - 10 гр
Ванилин по вкусу
Клубника -150 гр
Желе готовое клубничное - 1 пачка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье измельчить в блендере. В печенье добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Должна получится крошка.
Крошку выложить в форму диаметр 20 см, разравнять и хорошо утрамбовать.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Желатин залить водой и оставить до набухания желатина.
В миску выкладываем творог, сметану, сахар и ванилин по вкусу. Перетереть блендером до однородной массы. Затем частями добавить желатин и все хорошо перемешать. Достаем форму с печеньем из холодильника и выливаем творожную начинку. Разравниваем и убираем в холодильник на 1 час.
Клубнику разрезать пополам. Готовый желатин развести в 200 мл воды. Клубнику выкладываем на творожную начинку срезом вверх.
Клубнику поливаем несколькими ложками желе. Убираем в холодильник на 15=30 минут. Желе застынет и клубника и останется на месте.
Затем достаем чизкейк и весь заливаем желе. Убираем в холодильник на 1-2 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!