Готовлю каждый день вкуснейший Пирог- Шарлотка с бананами и яблоками.

Нежнейшая шарлотка яблочно- банановая. Она настолько мягкая и вкусная, что пеку её третий день. Тесто готовится за считанные минуты. 
Такая шарлотка вас порадует нежным вкусом и изумительным ароматом яблок и бананов. 

яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л
сахар - 150 гр. можно и 100 гр.
майонез - 1 ст. ложка с горкой (вместо майонеза можно добавить 2 ст. ложки подсолнечного масла)
мука - 200 гр.
сода - 1 ч.л
ванилин - щепотка
яблоки крупные - 2 шт.
бананы - 2 шт.

- яйца, соль, сахар взбить до однородного состояния
- добавить майонез, перемешать
- в муку добавить соду, ванилин и просеять в жидеую массу, хорошо перемешать до однородности, тесто готово
- яблоки и бананы нарезаю произвольно в тесто. С яюлок кожуру не снимаю
- перемешать тесто с фруктами, поместить на смазанный подсолнечным маслом противень
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 30- 35 минут