Запеченная куриная грудка. Как запечь куриную грудку в духовке

Пошаговый рецепт, как приготовить сочную и нежную куриную грудку так, чтобы не хотелось потом запивать ее литрами воды.

• Куриная грудка – 1 шт. (250 г)
• Чеснок –2 зубчика
• Тимьян –3 веточки
• Молотый кориандр –1 г
• Сладкая молотая паприка –2 г
• Соль, перец
• Оливковое масло

Достаем курицу из холодильника и оставляем хотя бы на полчаса, чтобы довести до комнатной температуры.
Затем маринуем ее в специях.

Кладем грудку на противень и убираем в разогретую до 180°С духовку. Важно правильно ее положить: малое филе должно оказаться под грудкой.

Убираем в разогретую до 180°С духовку.
Если есть термощуп, втыкаем в самый центр грудки.

Когда курица в духовке достигнет 67°С, вытаскиваем ее и оставляем отдохнуть на 5 мин.

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
https://vk.com/foodstorm
👉 Foodstorm в Youtube:
https://www.youtube.com/@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
https://rutube.ru/channel/28770211/
👉 Foodstorm в Dzen:
https://dzen.ru/foodstorm_blog
👉 Foodstorm в Nuum:
https://nuum.ru/channel/foodstorm