Овсяное печенье. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Ингредиенты:
1 яйцо,
100 г сахара,
50 г растительного или растопленного сливочного масла,
1 ст. л. с горкой сметаны,
150 г овсяной муки или измельчённых до состояния муки овсяных хлопьев,
100 г ржаной муки,
1/2 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли,
корица по вкусу,
50 г изюма, измельчённого в блендере.