ВИНЕГРЕТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Винегрет из квашеной капусты

     Рецепт:
  
      Картошка - 2 шт
      Морковь - 1 шт
      Свекла - 2 шт
      Лук -  1 шт
      Квашеная капуста - 400г
      Соль по вкусу.
      Масло растительное  для
       заправки-   2-3 ст.лож
     
    Морковь, свеклу и  картошку
отварить или запечь в духовке,
остудить и нарезать кубиками.
Лук тонко нарезать полукольцами, квашеную капусту перебрать и отжать от лишнего рассола и немного нарезать  чтобы не было длинных кусочков капусты.
Все овощи перемешать, посолить по вкусу и и заправить  растительным маслом.

https://youtube.com/shorts/9AbMWL4aG_I?feature=share