СЕЛЁДКА В ШУБЕ

СЕЛЁДКА В ШУБЕ

Свекла - 2 шт
   Картошка - 2шт
   Морковь - 1 шт
   Лук - 1шт. (маленькая или
   половина средней луковицы)
   Селёдка- половина, очищенная
    и   нарезанная.
    Майонез

    Свеклу, картошку и морковь отварить или запечь в духовке.
Свеклу почистить и нарезать на тёрке  тонкими пластинками.
( Тёрка для шинкования)
Отрезать фольгу, сверху застелить пищевой плёнкой  и разложить свеклу в один слой слегка внахлёст друг другу, в виде  прямоугольника. Сверху промазать майонезом, и выложить наполовину разложенной свеклы, протёртую через тёрку картошку.
Сверху немного прижать лопаточкой и  промазать майонезом. Затем выложить морковь протёртую через тёрку и тоже слегка прижав помазать майонезом.
Сверху посыпать мелко нарезанным луком и  на середину выложить селёдку, не разравнивания поверхности.
Всё с помощью фольги завернуть в рулет и поставить на холод на 2-3 часа.  Разрезать и подавать порционно или на общей тарелкет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

https://youtube.com/shorts/RYBq-y9hdLk?feature=share