Перловая каша в горшочках

ПЕРЛОВАЯ КАША В ГОРШОЧКЕ.

рецепт

перловка - 3-4 ст.лож ( отварить до полуготовности)
мясо. - ,100г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
огурцы солёные - 2шт. ( средние)
масло раст. - 2 ст.лож

из расчёта на два горшка по 600 мг

Морковь и огурец натереть на крупной тёрке по-отдельности лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковородке добавив растительное масло. Мясо убрать на тарелку и обжарить морковь с луком.
На дно горшка выложить мясо, сверху положить огурцы протёртые на тёрке,
потом чередуя выложить поджарку из лука и моркови с перловкой. на верх горшка положить перловку не доходя до горлышка
0.5 см. сверху положите один лавровый лист и посыпать солью. всё залить горячей водой до уровня продуктов. поставить в духовку на 180° минут на 40-45. готовую кашу подавать в горшочке или выложив на тарелку.
каша получается очень ароматной и вкусной
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

https://youtu.be/lLRolD4NmF4