Картофельные палочки во вьетнамском стиле-вкусная закуска!

Для вкусной закуски нам понадобится:
600 гр отварного картофеля.
Твёрдый сыр( тёртый)90 гр. Можно обойтись кусочком сливочного масла.
Кабачок- кожица от него.
Морковь средняя.
2 крупных зубка чеснока.
Соль, перец чёрный молотый.
Растительное масло.
Рисовая бумага.
Вода тёплая.

Для соуса :
Соевый соус 2 ст.л.
1 ч.л. сахара.
1ст. л. уксуса.
1/3ч.л. чёрного молотого перца.
1/3ч. л. красного перца чили.
Для соуса можно использовать и кетчуп и сметану.
Приятного аппетита!🌹
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#ЗакускаИзКартофеля
#КартофельныеПалочки