Торт Черепаха Простой и вкусный рецепт

Сегодня испечем нежный торт Черепаха. Бисквитные лепешки и легкий, шоколадно-сметанный крем. Это тортик нравится и взрослым, и детям.

Для бисквитного теста:
Яйца – 6 шт
Сахар – 300 г
Мука – 300 г
Какао-порошок – 10 г
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 2 ч.л (без горки)
Ванилин – 1 г

Для сметанного крема:
Сметана (от 20% жирности) – 600 г
Сахар – 200 г
Какао-порошок – 15 г
Сливочное масло – 200 г

Для шоколадной глазури:
Сахар – 50 г
Соль – щепотка
Какао-порошок – 15 г
Сметана – 50 г