Сахарный пирог со сливками. Невероятно мягкий и вкусный

Сегодня испечем к чаю вкусный сахарный пирог со сливками. Пока он печется по дому разносятся волшебные ароматы. Обязательно попробуйте.
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 1 ст.л
Сухие дрожжи - 6 г
Мука - 300-350 г
Ванильный сахар - 1 ч.л
Яйца - 2 шт
Для сахарной посыпки:
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 120 г
Для заливки:
Сливки - 120 мл