Самые вкусные БУЛОЧКИ c яблоками как ПУХ ► ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

👉Ингредиенты (12 шт.):
Молоко - 250 г.
Сливочное масло - 80 г.
Свежие дрожжи - 21 г. (сухих - 7 г.)
1 яйцо + 1 белок
Сахар - 130 г.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Щепотка соли
Мука ± 550 г.
Уксус 8% - 1 ч.л.

👉Начинка:
Яблоки - 4 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Сливочное масло - 30 г.
(На раскаленную сковородку кидаем 30 г. слив.масла, добавляем нарезанные яблоки, добавляем 3 ст.л. сахара и томим на огне до того пока яблоки не станут мягкие. Снимаем с огня, остужаем и все, начинка готова)

1 желток + 1 ст.л. молока

⏰ Выпекать нужно при 180°С - 25-30 минут
Время выпекания и температура зависят от особенностей духовки.