Сдобные БУЛОЧКИ с ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ и штрейзелем ► Выпечка с вишней

👉Ингредиенты:
Молоко - 250 мл.
Дрожжи свежие - 25 г.
Сахар - 80 г.
1 желток + 2 белка
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 60 г.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука ± 550 г.

Вишневое варенье - 300 г.

Штрейзельная крошка:
Сливочное масло - 35 г.
Сахар - 40 г.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 4-5 ст.л.

1 желток + 2 ст.л. молока

⏰ Выпекать нужно при 180°С - 20-25 минут
Время выпекания и температура зависят от особенностей духовки.