ОНИ МЕГА ВОЗДУШНЫЕ ► Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом ► Выпечка к ЧАЮ

Тесто:
Молоко - 150 мл.
Свежие дрожжи - 35 г. (сухих - 12 г.)
Сахар - 100 г.
Яйца - 2 шт. + 1 белок
Соль - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука ± 550 г.
Сливочное масло - 60 г.

Начинка:
Творог - 500 г.
Яйца - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 4-5 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л. (или мука)
Изюм - 70-100 г.

1 желток + 2-3 ст.л. молока


⏰ Выпекать нужно при 200°С - 15-20 минут
Время выпекания и температура зависят от особенностей духовки.