Вкусная домашняя булочка "Джамбо" с кремом. Японское лакомство для семейного чаепития
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Булочка с кремом «Джамбо» — это настоящее лакомство, напоминающее небольшой пирог. Она покрыта аппетитной золотистой корочкой, а внутри скрывается нежная и мягкая начинка.
Эта сладкая выпечка идеально подходит для семейного чаепития или для того, чтобы разделить её с близкими людьми.
Крем, приготовленный из густых жирных сливок, сахара и сыра маскарпоне, придаёт булочке неповторимый вкус и аромат. Он получается плотным и хорошо держит форму, но в то же время остаётся нежным и воздушным.
Ингредиенты:
✤ Тесто
- 220 г пшеничной муки
- 40 г (4 ст. ложки) сахара
- 4 г (0,5 ст. ложки) быстрорастворимых сухих дрожжей
- 80 мл теплого молока
- 1 яйцо комнатной температуры
- 3 г (1ч. ложка) соли
- 30 г растопленного сливочного масла
✤ Крем
- 500 г густых жирных сливок
- 40 г сахара
- 80 г сыра Маскарпоне (можно заменить сливочным сыром)
✤ Дополнительно
- 1 яйцо комнатной температуры + 1 ст. ложка молока
- 5 г растопленного сливочного масла
Чтобы сделать булочку ещё более вкусной, можно добавить в крем свежие фрукты или ягоды, например, клубнику или бананы. Это придаст блюду новые нотки вкуса и сделает его ещё более ярким и насыщенным.
Попробуйте приготовить её самостоятельно и насладитесь этим великолепным десертом в кругу семьи или друзей!
Приятного аппетита!