Корейский Суп с Речными Крабами Рецепт

В Корее при варке бульона добавляют сушеные анчоусы (Мёльчи) и сушеные водоросли Ташима ( вданном случае хватит 18 шт анчоусов и 1 листа Ташимы в 10 см). Так же в конце варки супа добавляют Минари (корейский ватер-кресс) и свежие листья кунжута (в данном случае хватит 15 веточек Минари и 10 листьев кунжута). Я эти ингредиенты пропустила из-за невозможности их приобрести.