МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

На 1 кг капусты
      1 морковь
      1 маленький сладкий
                      перец.
      4 - зубчика чеснока
      6 - горошин душистого
                      перца.
     50гр. Растительного масла
*********************************
На 2 кг капусты
      2 средней моркови
      1 большой или 2
      маленьких сладких перца.
       5 -6 зубчика чеснока
       6-8 горошин душистого
                        перца.
       100гр. Растительного
                        масла.
*********************************

МАРИНАД

  На 1 литр горячей воды
        2,5 ст лож. сахара
        2 ст лож. соли


КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ДОБАВЛЕНИЕМ СВЕКЛЫ
https://dzen.ru/video/watch/6253cb2c1305c02d25b2942b


КАПУСТА ПО-ПЕТРОВСКИ
https://dzen.ru/video/watch/624d69d9c7bfe74762307fec