Бисквитное пирожное с шоколадом и кокосом

Сегодня испечем к чаю бисквитное пирожное с шоколадным соусом и кокосом. Пирожное получается невероятно нежное, в меру сладкое, очень вкусное и просто готовится.
Для бисквита:
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г
Растительное масло - 100 мл
Молоко - 125 мл
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Мука - 250 г
Для шоколадного соуса:
Молоко - 125 мл
Сахар - 50 г
Какао - 2 ст.л
Шоколад - 50 г
Дополнительно:
Кокосовая стружка - 150 г