Пшенично-ржаной хлеб на дрожжах.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Рецепт этого хлеба был самым популярным на моём канале на ютубе.Все,кто пёк этот хлеб,были в восторге от него. Этот хлеб очень прост в приготовлении.Успехов вам,дорогие пекари!!!
300 гр ржаной муки
300 гр пшеничной муки
1 ст л сахара
1 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
400 гр воды
2 ст л растительного масла
После замеса положить тесто в смазанную маслом миску на 1 час или более(зависит от температуры в помещении).
После расстойки сформовать хлеб, положить в смазанную маслом форму, накрыть и оставить в тёплом месте ещё минут на 40-60.
Выпекать хлеб в заранее разогретой до 200 градусов духовке минут 40-50 (смотрите по своей духовке).
Хорошей вам выпечки и приятного аппетита!