Яблоки подшофе/ Замечательные слойки с яблоками.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Яблочное наслаждение. Очень вкусные, тонкие слойки с яблоками. Рецепт простой,а результат превосходный.
покупное слоеное тесто (у меня бездрожжевое)- 500 гр.
яблоки крупные - 3- 4 шт.
масло сливочное мягкое - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
коньяк - 2 ст. ложки (по желанию)
- тесто раскатать толщиной,примерно- 1- 2 мм
- каждый пласт теста разделить на прямоугольники или круги
из одного пласта теста у меня получается 8 прямоугольников или 9 кругов
- из яблок удалить серединку, нарезать яблоки крудками или полукольцами
- яблоки смазать сливочным маслом и обвалять в сахаре
- яблоки разложить в произвольном порядке на разрезанные фигурки теста
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20- 25 минут
- горячие яблоки смазать коньяком