Необычно, но очень вкусно! Куриная печень с яблоками.

Приготовила печень с яблоками, нам очень понравился рецепт. Печень получается нежная, сочная со вкусом яблок. 
Если в блюдах не любите легкую сластинку, то готовьте с кислыми, зелеными яблоками, будет супер вкусно.

печень куриная - 500 гр.
лук - 1 шт.
яблоки кислые или кисло- сладкие - 1 большое или 2 средних
мука - 1 ст. ложка без горки
соль по вкусу
вода горячая - примерно, 150- 200 гр. или на ваш вкус
подсолнечное масло - 1- 2 ст. ложки
- печень промыть, нарезать средними кусочками
- лук нарезать полукольцами или кубиками на ваш вкус
- яблоки нарезать кубиками, кожуру не снимаю
- обжарить лук на подсолнечном масле, примерно 1 минуту, добавить печень, готовить на умеренном огне до изменения цвета
- добавить яблоки, перемешать, готовить 1- 2 минуты, далее добавить муку, перемешать, посолить, влить немного воды,
печень не должна плавать в воде, перемешать, закрыть крышкой, готовить 5- 7 минут на умеренном огне.