6.7K • 4 года назад
Грудинка варено-копченая быстрого приготовления. Грудинка копченая жидким дымом.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Loading...
Варено-копченая грудинка быстрого приготовления - нежная, мягкая, с легким ароматом дыма и очень вкусная.
Ингредиенты:
Грудинка - 500 гр .
Для рассола :
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст. ложки
Жидкий дым - 1 ст. ложка
Гвоздика - 3 бутона
Перец душистый - 7 шт
Перец черный - 7 шт
Перец острый - 1/4 ч. ложки
Чай - 7 пакетиков на 1 литр воды
Кориандр - 1 ч. ложка
Зубчик чеснока
Паприка сладкая.
Ингредиенты:
Грудинка - 500 гр .
Для рассола :
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст. ложки
Жидкий дым - 1 ст. ложка
Гвоздика - 3 бутона
Перец душистый - 7 шт
Перец черный - 7 шт
Перец острый - 1/4 ч. ложки
Чай - 7 пакетиков на 1 литр воды
Кориандр - 1 ч. ложка
Зубчик чеснока
Паприка сладкая.
Домашние мясные деликатесы
Дзен-подборка для вас · 6 из 31
Валентина Сидорова
Appetitno.TV
06:19
07:57
Простые рецепты
08:05
Fisherman DV.27RUS
07:50
Я и Кухня
