8.0K • 4 года назад
Мясной хлеб из курицы - домашняя колбаса без оболочки.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Loading...
Мясной хлеб из курицы - лучшая замена покупной колбасе. Свинину в рецепте можно заменить на телятину.
Ингредиенты :
Куриное мясо - 800 гр
Свинина - 350
Соль - 23 гр (20 гр на 1 кг мяса )
Чеснок сухой - 1/2 ст. ложки
Базилик сухой - 1/2 ч. ложки
Паприка сладкая - 1 ч. ложка
Черный молотый перец - 0,6 гр
Мускатный орех или кардамон - 0,6 гр
Острый перец чили по вкусу
Вода ледяная - 100 мл .
Ингредиенты :
Куриное мясо - 800 гр
Свинина - 350
Соль - 23 гр (20 гр на 1 кг мяса )
Чеснок сухой - 1/2 ст. ложки
Базилик сухой - 1/2 ч. ложки
Паприка сладкая - 1 ч. ложка
Черный молотый перец - 0,6 гр
Мускатный орех или кардамон - 0,6 гр
Острый перец чили по вкусу
Вода ледяная - 100 мл .
Домашние мясные деликатесы
Дзен-подборка для вас · 5 из 31
Валентина Сидорова
08:02
Простые рецепты
06:19
Appetitno.TV
05:51
Легкий рецепт
Кухня наизнанку
06:26
Щи да Каша