23.9K • 4 года назад
Так готовят не только настоящий карбонад, но и буженину. Сочный и очень вкусный карбонад.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Loading...
Карбонад запеченный в рукаве.
Ингредиенты:
Свиная корейка - 2 кг,
Соль 2.5 % от веса мяса - 50 гр,
(Чеснок сушеный и паприка сладкая 0.25 % от веса мяса),
Чеснок - 2.5 гр,
Паприка - 2.5 гр,
Итальянские травы - 1 ст. ложка.
Мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
Ингредиенты:
Свиная корейка - 2 кг,
Соль 2.5 % от веса мяса - 50 гр,
(Чеснок сушеный и паприка сладкая 0.25 % от веса мяса),
Чеснок - 2.5 гр,
Паприка - 2.5 гр,
Итальянские травы - 1 ст. ложка.
Мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
Домашние мясные деликатесы
Дзен-подборка для вас · 19 из 31
Валентина Сидорова
Appetitno.TV
Легкий рецепт