Корейский Маринованный Редис Закуска под Жареную Курицу Рецепт
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
В современной Корее этот маринованный редис называют по простому Редис к Курочке - 치킨무/Chicken-Mu. Пропорция маринада вода : уксус : сахар - 2 : 1 : 1 Вкус у редиса кисло-сладкий, а хруст необыкновенный. В Корее используют Дайкон Редьку, но обычный красный редис тоже подойдет (главное, чтобы он не горчил).