Клубничные сырки в шоколадной глазури без сахара, муки и яиц. Приготовим? 🥰

Очень питательный и вкусный десерт с высоким содержанием белка и без сахара: готовим сырки ❤️

Для сырной массы нам нужно:
Творог обезжиренный 150 г
Аллюлоза 40 г
Клубника с/м 50 г
Кокосовая стружка 10 г

Для глазури:
Шоколад темный без сахара 40 г
Кокосовое масло 4 г

1) Творог, аллюлозу и клубнику пробить блендером. 
2) Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем. 
3) На силиконовый коврик выкладываем сырковую массу и формируем руками. Также можно воспользоваться формами. 
4) Убираем в морозилку до полного застывания.

5) Шоколад растопить в микроволновке по 10 секунд.
6) Добавляем кокосовое масло и хорошо перемешиваем. 
7) Холодные сырки поливаем тонкой струйкой шоколада (это можно сделать при помощи вилки или кондитерского мешка). 
8) Убираем сырки в холодильник на 1 час. 
*остатки шоколадной глазури храним в холодильнике до востребования

Пробуем, наслаждаемся 🥰
Приятного аппетита!