Делаю суши, как умею, они всегда вкусные.

Мои домашние суши. 

На 10 листов нори

рис 600-700 гр.
- рис промываю, заливаю водой, если положить руку на рис, то вода должна полностью закрыть пальцы
- закрыть кастрюлю крышкой, готовлю на сильном огне до закипания воды, как закипит, ставлю самый тихий огонь
и готовлю 15 минут
- затем убрать рис, оставить в этой же кастрюле минут 10- 15 чтобы еще постоял
- далее выложить рис на большое блюдо, залить приготовленным соусом, перемешать аккуратно и охладить
- в рис можно добавить купленный рисовый уксус, я сама готовлю рисовую заправку

Рисовая заправка/ соус

на это количество риса беру такое количество ингредиентов, можете заправку сделать по своему вкусу
уксус яблочный - 8 ст. ложек
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
вода 4 ст. ложки
- все соединить и подогреть, как начинает закипать убираю с огня, заливаю в рис