ПОМИДОРЫ с АРБУЗАМИ - МИРОВАЯ ЗАКУСКА!👍

Помидоры с арбузами.

Помидоры - в любом кол-ве,
Арбузы - в любом кол-ве.

Специи: укроп, петрушка, чеснок, перец черный горошком.

Рассол: на трех литровый баллон,
соль - 1 ст л с верхом,
сахар - 3 ст л с верхом,
лимонная кис- та - 1 ч л.
Лимонную кислоту можно заменить , добавить 1 десертную ложку уксусной эссенции 70 %. На ваш вкус , что вы больше предпочитаете.
На дно трех литровой банки добавить 4 зубчика чеснока, 3-5 веточек укропа и петрушки, 5 шт перца горошком. Слоями выложить помидоры и арбуз ( очищенный от кожуры). Дважды залить кипятком на 10 минут. В третий раз залить кипящим рассолом . Закатать и укутать до остывания. Очень вкусная закуска. Выпивается рассол. Всем приятного аппетита😋!