Ура! Сезон шарлотки 🍎 Ловите ПП-рецепт без сахара и глютена!

Шарлотка с яблоками – это очень популярный и вкусный пирог. Готовится просто и быстро. А в нашей вариации еще и без добавления сахара и глютена.

КБЖУ: 116,28/2,57/1,84/39,74

Ингредиенты на 8 порций:
- Яблоки 450 г
- Мука «Смесь без глютена» 100 г
- Крахмал кукурузный 15 г
- Разрыхлитель ½ ч.л.
- Корица по вкусу
- Яйца С1 3 шт
- Аллюлоза 150 г

Также понадобится форма d=18 см
 
Приготовим шарлотку:
1) Духовку разогреть до 170°. Дно формы оборачиваем фольгой.
2) Яблоки помыть, очистить. Половину яблок режем дольками и выкладываем на дно формы, а вторую половину режем кубиком, они пойдут в тесто.
3) Далее смешать два вида муки, крахмал, разрыхлитель и корицу.
4) Затем яйца и аллюлозу взбить до пышной массы.
5) Добавляем сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем.
6) Теперь добавляем кубики яблок, немного перемешиваем и заливаем  тестом и ставим выпекаться на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной.
7) Даем остыть и вынимаем из формы вверх дном.

Нежная яблочная шарлотка готова! Ключевым ингредиентов является натуральный сахарозаменитель – аллюлоза, она прекрасно подходит для приготовления десертов и сладких напитков.

Приятного аппетита ❤️