Рецепт: теплый яблочный пай с миндалем🍎 Идеально в сочетании с ароматным чаем и в прохладную погоду! И, между прочим, без сахара и глютена.

Приготовим простой и вкусный яблочный пай, который буквально тает во рту. Вместо сахара мы добавили натуральный сахарозаменитель – Аллюлоза, она прекрасно подходит для приготовления десертов и сладких напитков. Заказать можно на нашем сайте 👉🏻 https://myfitkit.ru/catalog/sakharozameniteli/allulose

Ингредиенты:

Яблоко 150 г
Аллюлоза 1,5 ст.л. + 60г
Корица по вкусу
Сливочное масло 82,5% 50 г
Миндаль рубленный 20 г
Яичный желток 1 шт
Мука «Смесь без глютена» 40 г
Соль щепотка
Миндальные лепестки на украшение

Также нам потребуется форма для запекания d=12 см, h=5 см
 
Приготовим яблочный пай:
1) Греем духовку до 170°.
2) Яблоко необходимо помыть, очистить и порезать на тонкие ломтики. 3) Смешиваем их с 1,5 ложкой аллюлозы и корицей.
4) Далее готовим тесто. Сливочное масло растопить и оставить при комнатной температуре остыть.
5) К маслу добавляем 60 грамм аллюлозы, миндаль, желток и перемешиваем.
6) Затем добавляем муку, соль и все перемешиваем.
7) На дно формы выкладываем тонкий слой теста, затем часть подготовленных яблок и закрываем 1 столовой ложкой теста.
8) Выкладываем яблочные ломтики и распределяем оставшееся тесто, посыпаем миндальными лепестками.
9) Ставим выпекаться на 30 минут.

Даем немного остыть после выпечки и подаем теплым. Приятного аппетита ❤️