Грудинка, соленая сухим способом, или как приготовить вкусное домашнее сало.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Вкусное домашнее сало. Грудинка, соленая сухим способом - получается нежной, мягкой, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты :
Грудинка - 500 гр
Чеснок - 5 зубков
Перец черный - 1 ч. ложка
Соль для натирания грудинки - 3 ст. ложки без верха
Соль для подушки - 2 ст. ложки.
Мой канал на Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg