Грудинка, соленая сухим способом, или как приготовить вкусное домашнее сало.
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Вкусное домашнее сало. Грудинка, соленая сухим способом - получается нежной, мягкой, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты :
Грудинка - 500 гр
Чеснок - 5 зубков
Перец черный - 1 ч. ложка
Соль для натирания грудинки - 3 ст. ложки без верха
Соль для подушки - 2 ст. ложки.
Мой канал на Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg