Ветчина лайт из куриной грудки и постной свинины. Вкусный рецепт ветчины.
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 600 гр
Свинина - 635 гр.
Соль поваренная - 10 гр.
Соль нитритная - 11 гр.
Вода - 120 гр.
Кориандр молотый - 3 гр.
Мускатный орех - 2 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.
Сахар - 3 гр.
Чеснок - 3 зубка.
На моем канале: https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
есть много простых и интересных рецептов