Ветчина куриная. Как в домашних условиях приготовить ветчину.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты:
Мясо курицы - 1300 гр.
Соль 23 гр ( из них 12 гр поваренной соли и 11 гр. нитритной соли
Сахар -3 гр.
Чеснок сухой - 5 гр.
Кориандр - 4 гр.
Мускатный орех - 2 гр.
Перец черный - 2 гр.
Перец чили по вкусу.
На моем канале: https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
есть много простых и интересных рецептов