Бочковые помидоры на зиму с горчицей! Очень вкусная засолка!

Помидоры с горчицей.

Помидоры - красные , зеленые, бурые.
Специи: чеснок, лавровый лист, перец черный горошком, петрушка.

Рассол: вода - 5 л ( холодная кипяченая ),
соль - 0,5 ст,
сахар - 0,5 ст,
горчичный порошок - 0,5 ст.
Ацитиловая кис- та - 3 т на 3 л баллон.

На дно банки положить специи , а затем помидоры. В каждый баллон добавить по три таблетки ацитиловой кислоты, залить рассолом и убрать в погреб. Помидоры получаются , как газированные, очень вкусные и быстро приготовить. Банки накрыть тугой полителеновой крышкой.
Приятного аппетита!